河南省林业厅近年来，灵宝市充分利用本地果树剪枝资源优势，采取多项扶持政策，引导群众大力发展食用菌生产，使食用菌成为一项特色农业主导产业。目前，该市食用菌种植规模达3200万袋，年产值达1.5亿元。一是出台扶持政策。
为加快食用菌发展，出台了一系列鼓励发展食用菌的政策：对从事菌业生产、销售的单位和个人免征营业税，对购买木屑机、灭菌炉等生产设备补贴20%，为从事菌业运输的车辆办理“绿色通行证”，注册了“灵珍”牌菌品并成功打入市外多家大型超市。同时，还设立了食用菌产业生产发展担保基金，解决菇农资金困难。几年来，共投入扶持资金2000多万元。
二是转变群众观念。坚持理性发动，示范带动，效益引导，通过组织群众外出考察观摩，让群众亲身感受到食用菌生产的良好效益，坚定发展信心，使群众对待香菇生产的态度发生了根本性转变，食用菌产业规模逐年扩大。目前，菇农已发展到1.2万户。
三是提升技术水平。实行引进人才和就地培养相结合，实现了技术员本地化，菇农由技术上的接受者向技术上的创新者转变。
几年来，先后成功引进并规模栽培了杏鲍菇、金针菇等15个珍稀品种，选育出了“灵仙1号”香菇、“灵仙黑丰”黑木耳等4个菌种，应用推广了室外养菌越夏、西北面垒墙温棚出菇等5项技术成果。今年，通过技术人员和菇农协同攻关，掌握了利用闲置的苹果窑洞发展反季节珍稀菇技术，使珍稀菇栽培由过去一年两茬提高到现在一年四茬，实现了长年出菇，整体效益提高了40%。
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